前些日子我的健身教練 @alizee_officialhk 教了我一個煎牛扒的方法 — ...

前些日子我的健身教練 @alizee_officialhk 教了我一個煎牛扒的方法 — #咖啡豆煎牛扒 ！

先將咖啡豆摏碎，均勻地鋪在牛扒兩面；燒熱煎pan至冒白煙，連咖啡豆碎一起放上去，如常煎牛扒；每面大概2分鐘左右。
摏碎了的咖啡豆不會令到牛扒燒焦，但是會增加一種像炭燒/煙熏般的香氣，非常好吃！

大家也可以試試！
#難極有個譜系列

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